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Er ist endlich da: RED PEAK’s Batch III

Er ist endlich da: RED PEAK’s Batch III

Altenburg. Im ersten Jahr des Bestehens des neuen Labels Osterland Whisky Collection waren derartige Erfolge nicht zu vermuten gewesen; alle vier Abfüllungsserien waren binnen kürzester Zeit vergriffen.

Die RED PEAK’s Cask Strength - Abfüllung mit 59,7%vol. erhielt im April 2017 sogar europäisches ISW-Gold.  

Und nun ist kurz vor knapp doch noch der Batch III so gut gereift, dass er einen sehr passablen Weihnachtseindruck hinterlässt. Und dieser neue Single Malt Whisky der Osterlands Whisky Collection (OWC), verkörpert die direkte Fortführung der schon lange vergriffenen Erstabfüllungen des RED PEAK’s auf genussvolle  Weise.

 

7-jährig lag er in französischen Rotwein – und amerikanischen Bourbonfässern, bis er in Altenburg für 12 Monate in ein vorzügliches PX-Sherry-Fass  gelangte. Der Name RED PEAK’s soll an die Wahrzeichen der Stadt Altenburg, die Roten Spitzen, erinnern und einen kleinen touristischen Beitrag leisten.

 

Schon im Sommer war bei ersten Tastings zu vermuten das hier ein interessanter junger kraftvoller Whisky mit einer besonderen Sherry-Note für eine exklusive Einzelfassabfüllung reifen würde. Es reichte für 600 handabgefüllte und handsignierte Flaschen. Für Kenner ist es ein besonderes Erlebnis ihn bei zu weihnachtlichem Gebäck und zu Stollen zu genießen und ihn vor dem Genuss etwa eine halbe Stunde im Glas temperieren lässt.

 

Die Whisky-Macher bei OWC sind nun emsig dabei auch einen sehr besonderen neuen Whisky| Liqueur fertigzustellen, der so die Macher, weit weg von Southern Comfort oder Irish Mist angesiedelt ist. Weitere spannende Abfüllungen, wie aus diversen Port- und Rumfässern sind für 2018 vorgesehen. Darunter auch ein seltener 18-jähriger Whisky der seit 10 Monaten zusätzlich in einem Madeira-Fass reift.

 

Man darf auf die weitere Entwicklung von OWC, der neuen „Tochter“ der Altenburger Destillerie & Liqeurfabrik durchaus gespannt.

 

Die Produkte werden im Online-Shop, in der „Delikaterie“ der Altenburger Baderei, imAltenburger Werksverkauf, der Weinhandlung Häfner in der Leipziger Straße und im Leipziger Tabak-Kontor in der Hainstraße derzeit angeboten.

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Neuer Altenburger Whisky 'Once'

Neuer Altenburger Whisky 'Once'

Once - The unrepeatable famous Blend of Whisky


Nach dem großen Erfolg der Red Peak Serie, hat sich die Osterland Whisky Collection einen neuen Streich überlegt: 'Once' - Einzigartig als Blended Whisky und dem einzigartigen Altenburger Residenzschloss gewidmet .

Das Besondere: The unrepeatable famous Blend of Whisky - Dieser Whisky lässt sich so nicht nochmal machen. Die Serie hat nur eine bestimmte Anzahl von Fässern in denen unterschiedlich alter Whisky lagerte als Basis von 'Once' - die nun befüllt - in dieser Rezeptur nichtmehr wiederholbar ist.

Bei 43 % vol. besitzt der Whisky eine gute Trinkstärke und ist als 'Dram' unter Freunden bestens geeignet. (Dram: der kleine Schluck, im Commonwealth und in Ireland traditionell: ca 3,50 ml ff.) Aber nicht nur unter Freunden, sondern auch als Aperitiv, 'Zwischestief' und Digestiv zu den Mahlzeit ist 'Once' bestens geeignet. Ein leckerer Kuchen mit Rosinen oder Gebäck, alternativ auch eine gut ausgewählte Zigarre, runden den Genuss des Whisky perfekt ab.

Zum Nosing & Geschmack: vollmundig, pfeffrig, Leder & Lakritz, Toffee, Bienenwachs, Honey light..

Meinung eines Whisky-Fachhandels:
Der „Once“ ist ein ausgesprochen gelungener Blend, der vielfältigen Aspekten des Whisky-Trinkens gerecht wird. Einerseits ist mit ihm eine interessante Assemblage mit nahezu eleganter Anmutung und dezentem Korpus kreiert worden, der zahlreiche Ansprüche bedient und sich von Massenware abhebt.

700 ml sind für 24,90 € erhältlich im Werksverkauf und im Onlineshop der Destillerie.

Fachhandel, Gastronomie etc wenden sich bitte bezüglich gesonderter Konditionen an den Vertrieb im Haus:
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Das perfekte Geschenk für Weihnachten!
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Neues Kleinod aus Altenburg - Der Thüringer Waldschatz Gin

Neues Kleinod aus Altenburg - Der Thüringer Waldschatz Gin

Ursprünglich und aromatisch so päsentiert sich der Waldschatz Gin - die neues Kreation aus der Altenburger Produktschmiede.

Hier vereint sich der typische Wacholderbeeren-Geschmack mit der Fruchtigkeit der Himbeere, fein abgestimmt durch würzigen Koriander und erfrischt durch einen Hauch Limette. Dezente Noten harziger Kiefern verleihen dem Gin einen Hauch der Ursprünglichkeit des Waldes, welcher bei 43% Vol. auf dem Gaumen zergeht. Schmeckt pur, aber auch als Longdrink mit einem guten Tonic oder in leckeren Cocktails.
Ab sofort in unserem Onlineshop erhältlich.


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Mrs Blackforest Punk präsentierte Gin Sin

Mrs Blackforest Punk präsentierte Gin Sin

 

 


Ein neuartiger Gin mit Habanero-Chilli-Extrakt, zugeschnitten auf eine besondere Dame.

"Sündig, anders, scharf und einzigartig wie die Dame selbst, so ist dieser Gin etwas noch nie Dagewesenes!

Handabgefüllter hochwertiger Gin mit feinen Herbals und natürlichen Auszügen in herausragendem Flaschendesign.

BLACKFOREST PUNK-Optik
0,7L, 51% vol.
Erhältlich ab April 201

Weitere Neuheiten stellen wir Euch demnächst vor.

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Dritter Whisky-Streich aus Altenburg

Dritter Whisky-Streich aus Altenburg

Dritter Whisky-Streich aus Altenburg


Nach den sehr erfreulichen Anfangserfolgen die sich im Ausverkauf der ersten beiden RED PEAK’s Abfüllungen des neuen deutschen Intependent-Labels „Osterland Whisky Collection“ dokumentieren, folgt jetzt der dritte Streich. Seit einigen Tagen ist RED PEAK’s, Batch 2, erhältlich. Damit ist mit dieser dritten Abfüllung der schottischen Single Malt RED PEAK’s – Serie ein typischer Klassiker gelungen. Von 40 über 49 zu nunmehr 59,7%vol. Alkohlstärke für den Liebhaber, ist die Serie zunächst gut abgerundet. Die neue Abfüllung kommt in Cask Strength, in Fassstärke, in  den Handel und bietet dem Genießer vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten mittels einer mitgelieferten Pipette zum verdünnen und einer kleinen Trinkanleitung. Die ungewöhnliche Abfüllung lässt Raum zum spekulieren und experimentieren um die persönlich verträgliche Trinkstärke zu erlangen. Die Serie ist wiederum in aufwändiger Handarbeit gefertigt und in limitierter Auflage von 600 Flaschen. Nach dem zuletzt sehr erfolgreich absolvierten Messeauftritt in Schloß Trebsen wird sich die Osterland Whisky Collection Ende März zum 8. Whisky-Festival in Dresden-Radebeul vorstellen. Mittlerweile wird in der Schweiz sowie in Fachläden in Altenburg, Leipzig und Berlin der Altenburger Whisky sehr erfolgreich verkauft. Über 70 Eichenfässer mit Whisky gefüllt, reifen im Backstein-Warehouse der Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik und weitere werden noch in diesem Jahr hinzu darunter Spezialfässer mit ehemaligen Sherry-, Portwein- oder Rumabfüllungen.

Hier Produkt direkt erwerben:



Osterland Whisky Collection
Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik GmbH
Am Anger 1- 2
04600 Altenburg

Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Webseite: www.osterland-whisky.de
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  • WM Start mit Hattrick und Herrenhandtasche
    WM Start mit Hattrick und Herrenhandtasche

    WM Start mit Hattrick & Herrenhandtasche

    Pünktlich zum WM Start gibt es unser 3 Schuss - 3 Treffer Hattrick Kombi Päckchen für nur 99 Cent (auch im Onlineshop direkt bestellen, hier). Und wer sich bei unserer Torwand als treffsicher erweist, kann das Päckchen sogar kostenfrei mitnehmen. Perfekt für den vollkommenen WM-Genussabend ist die gepackte Herren-Handtasche mit 3 Altenburger Topprodukten aus der Brauerei, der Senf- und der Liqueurfabrik. Ab sofort im Werksverkauf für nur 6 €.


    15 Juni 2018 in News Read 344 times
  • Destillerie und Wissenschaft kommen zusammen
    Destillerie und Wissenschaft kommen zusammen Destillerie und Wissenschaft kommen zusammen                                                                                                           

    Altenburger Traditionsfirma und die Hochschule Anhalt|SaAn. schließen Kooperation

    Altenburg/Köthen. Die Destillerie & Liqueurfabrik  begeht in diesem Jahr ihr 70jähriges Bestehen, seit zwei Jahren unter neuer Führung. In dieser Zeit hat CEO Dr. Michael Schenk vorsichtig begonnen das mittelständische Unternehmen zu analysieren und das Portfolio auf neue Zeiten einzustimmen.              
    Die Bestandsaufnahme traditioneller erfolgreicher Produkte, ihre sinnvolle Überarbeitung und Marktanpassung standen und stehen ebenso im Mittelpunkt der Arbeit wie nunmehr auch die Entwicklung neuer Produkte im Bereich der alkoholfreien Getränke bis hin zu modernen Nahrungsergänzungsmitteln sowie die Erschließung neuer Marktsegmente. Beispielsweise hat das 2016 neu gegründete Label „Osterland Whisky Collection“ mit seinen limitierten Spezialabfüllungen bereits beachtliche Erfolge erzielt und internationale Auszeichnungen erhalten. Seriöse Weiterentwicklung benötigt theoretische und wissenschaftliche Grundlagen und so fand man in der Hochschule Anhalt in Bernburg/Köthen einen geeigneten Partner für gemeinsame Projekte. Die mit über 80 Studiengängen hochangesehene Bildungseinrichtung ist vor allem in den Bereichen Food- und Agribusiness, Ernährungstherapie , Biotechnologie, im Marketing sowie der Mediendigitalisierung spezialisiert. Seit über einem Jahr arbeiten Dr. Schenk und seine Mitarbeiter mit Prof. Dr. Dr. habil. Seewald und einigen seiner Studenten an der Profilierung erster gemeinsamer Projekte. Diese bislang sehr erfolgreiche Zusammenarbeit mündet nun in einer fest fixierten Kooperationsvereinbarung über mehrere Jahre, deren Ratifizierung mit dem Präsidenten der Hochschule, Prof. Dr. Jörg Bagdahn und der Geschäftsleitung der Destillerie & Liqueurfabrik nunmehr am

    Donnerstag, den 24. Mai 2018, 10:00 Uhr,

    in den Räumen des Altenburger Unternehmens vorgenommen wird.                                                              

    Schwerpunkte der künftigen Zusammenarbeit sind u.a.:

    -          Gemeinsame Produktentwicklung in theoretischer und praktischer Erprobung bei Likören, Geisten und Bränden

    -          Aus- und Weiterbildung  u.a. bei Brennereitechnologien

    -          Fassausbau bei Getreidebränden

    -          Neuentwicklungen im Food- und Non-Food-Bereich

    -          Marketingkonzepte zu „Genusswerkstatt“ und Gesundheitswerkstatt“

    -          Wissenschaftliche Analyse der gemeinsamen Projekte

    Ihr Ansprechpartner:

    Herr Stefan Müller, MD

    Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! | Mobil: 0152.54151410

    24 Mai 2018 in News Read 1191 times
  • 70 Jahrfeier der Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik
    70 Jahrfeier der Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik

    70 Jahre Jubiläumsfest am 1. September 2018


    Es ist soweit! Wir feiern unser 70-jähriges Jubiläum und laden alle Schaulustigen, Kunstliebhaber und Freunde der edlen Altenburger Tropfen auf unser Betriebsgelände ein. Erlebt die Geschichte der Liqueurfabrik hautnah – egal ob bei einer Live-Verkostung, Werksführung oder bei einem Rundgang durch unser Schnapsmuseum. Zudem gibt es einen Kreativ – und Genussmarkt, bei welchem wieder eine gute Vielfalt an Händlern vertreten ist. Weiterhin gibt es lustige Attraktionen für die ganze Familie. Der Eintritt ist frei.

    Aber das ist noch nicht alles: Am Abend geben wir richtig Gas, denn wir haben uns die Live-Band ‘‘Borderline‘‘ aus Weimar ins Haus geholt. Ab 20.00 Uhr heizen sie unsere ‘‘Destille‘‘ ein, so dass ruhige Füße definitiv ausbleiben werden.

    VVK: 8,- €, Abendkasse: 12,- € 

    Vorverkaufsstellen:      Werksverkauf der Destillerie, Am Anger 1-2, Eingang Mittelstraße
                                            Delikaterie Altenburg, Baderei 11
                                            Altenburger Tourismus GmbH, Markt 17
                                            Tourismusinformation Altenburger Land, Markt 10

    Für das leibliche Wohl ist gesorgt, es gibt Thüringer Rostbratwurst und andere Spezialitäten vom Grill.

    Du bist ein kreatives Köpfchen und würdest deine Sache gerne präsentieren und verkaufen? Dann melde dich unter der E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder unter der Telefonnummer 03447 55 46 60. Ein Anmeldeformular dafür findest du hier.

    27 April 2018 in Aktuelle Veranstaltungen/ Infos Read 2212 times
  • IFS Zertifizierung 2018 Higher Level für Altenburg
    IFS Zertifizierung 2018 Higher Level für Altenburg




    Auch in diesem Jahr wurde die Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik durch den TÜV Süd gemäß den Ansprüchen des International Food Standards (IFS) zertifiziert. Der International

    Food Standard dient der Sicherstellung eines einheitlichen Lebensmittelsicherheitsstandards und der Qualität von Lebensmitteln. Dabei werden Themenbereiche wie Ressourcen- und Qualitätsmanagement, Herstellungsprozess, hygienische Anforderungen und Produktverpackung sowie eine lückenlose Rückverfolgbarkeit und Transparenz in der gesamten Liefer- und Produktionskette einer strengen Prüfung unterzogen.

     

    „Für uns ist es mehr als wichtig, unseren Kunden jederzeit die höchste Produktqualität zu garantieren. Mit der Verleihung des IFS-Food Zertifikats wird unser hoher Sicherheitsstandart für all unsere Produkte besonders verdeutlicht. So wird das große Vertrauen, das sowohl Verbraucher als auch Handel in unsere hochwertigen Getränke setzen, auf höchstem Niveau bestätigt.

    16 Februar 2018 in News Read 2511 times
  • Strom aus der Dose
    Strom aus der Dose

    Geschafft. Erleichtert zeigen sich die beiden Leute aus Jena nach ihrem erfolgreichen Kolloquium. Mit der finalen Präsentation und der erzielten Höchstpunktzahl endete das Langzeitprojekt mit dem sich Sophie Schenk und Kornelius Komischke  der Aufgabe stellten, ein Produkt bis zu Marktreife zu entwickeln. Der Partner zur Unterstützung bei der Entwicklung eines Getränkes zielgruppenaffin war von Anfang an die Altenburger Destillerie & Liqeurfabrik. „Den Geschmack unserer eigenen Zielgruppe zu treffen dürfte so schwer doch nicht sein“, so Sophie. „Dass dabei eine umfangreiche Recherche und Planung bis zur Produktreife nötig ist, war eine wertvolle Erkenntnis und Erfahrung gewesen.“

    Bohrenden Fragen und stets neuen Wünschen zum Geschmack musste sich Destillateur und Entwicklungschef Benedict Skelton stellen. Parallel wurden am  Namen und dem Design mit Unterstützung der Marketingabteilung gefeilt. Hier konnten die Vorstellungen der Abiturienten zum Endprodukt auch Berücksichtigung finden. Neben Haptik und Aussehen mussten jedoch auch betriebswirtschaftlichen  Belange beachtet werden. Diese rundeten letztendlich das Bild der erfolgreichen Projektarbeit ab. Und dass „Strom“ nicht nur graue Theorie bleibt, sondern als echtes Produkt ab März in den Handel kommt, dafür stellt die Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik  aktuell  die Weichen. Sophie und Kornelius werden dabei „ihren“ Vodka Energy weiterhin begleiten. Mehr Informationen unter www.strom-aus-der-dose.de





    28 Januar 2018 in News Read 2133 times