Neue Produkte

Neuigkeiten

Neue Produkte

Neues aus der Altenburger Liqueur-Forschung

Neues aus der Altenburger Liqueur-Forschung

Scharf & Sanft: der neue Absinth Cremeliqueur verbindet Geschmackswelten

Altenburg: Pünktlich zum Beginn der nassen, kalten Jahreszeit überrascht die Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik mit einer genreübergreifenden Getränkevariation beliebter Bestseller aus unserem Hause.

Absinth mit seiner typischen Schärfe wurde mit einem sanften, weichen und sinnlichen Mandel-Marzipan Creme-Liqueur verbinden sich in dieser neuen Hausspezialität zu einer außergewöhnlichen Komposition. Die altehrwürde Traditionsmarke ging hiermit bewusst neue, innovative Wege in der Geschmackskreation und entspricht damit der gesteigerten Nachfrage nach hochwertigen, außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Die zarte Absinth-Création überzeugt durch einen unverwechselbaren Geschmack, welcher sich hervorragend für jede Kaffeetafel, den abendlichen Genuss, süße Spezialitäten oder genussreiche Auszeiten eignet.. Abweichend von der üblichen Schärfe, kreiert für empfindsame Zungen und Liebhaber der sanften Aromen, stellt diese unvergleichliche Kombination eine liebliche Alternative dar.

Den Liqueur können Sie direkt unter https://destillerie-shop.de/absinth-mandel-marzipan-creme-liqueur-0-5-l-22.html bestellen.

Er enthält 22% Alkohol und vereint die die Geschmacksnoten des Ab18sinth mit dem beliebten Marzipanliqueur Mandy.

Die zarte Absinth-Création überzeugt durch einen unverwechselbaren Geschmack, welcher sich hervorragend für jede Kaffeetafel, den abendlichen Genuss, süße Spezialitäten oder genussreiche Auszeiten eignet.

 

Read more...
Der neue Red Peak's - Cnoc Reamhar

Der neue Red Peak's - Cnoc Reamhar

„Cnoc Reamhar“ bevölkert in exclusiver kleiner Auflage mit 265 Flaschen seit diesen Tagen den hart umkämpften Whisky-Markt. Angespornt durch die bemerkenswerten Erfolge des 2-jährigen Labels Osterland Whisky Collection (OWC) mit ihren bislang fünf stark limitierten Whisky-Abfüllungen, die erfreulicherweise auch schon internationale Preise abräumten, wurde nun dieser extra importierte Islay-Whisky aus Schottland der Öffentlichkeit und den Liebhabern gepeateter – getorfter – Whiskies vorgestellt. 

Dieser bemerkenswerte 7-jährige Stoff lagerte ausschließlich im Burgunderfass und besticht durch eine schöne funkelnd leuchtende Farbgebung. Er verhehlt allerdings auch keinesfalls seine Islay-Herkunft, kommt torfig-rauchig und mit leichten Burgundereinflüssen in der Nase und im Geschmack jungenhaft-frisch daher. Er wurde in Altenburg bei OWC mit 46,6%vol in neue geschmackvolle Red Peaks-designte 0,7 l-Flaschen mit typischer Zinnverkapselung handabgefüllt. Natürlich ungefiltert und nicht gefärbt. Cnoc Reamhar ist ein Hügel auf der Insel Islay (Schottland), in der Nähe von Port Askaig, mit sagenhaften 151 m n.n. und bedeutet im gälischen etwa ‚Hügel auf dem man sich ausruht‘. Der Name passt also sehr zu diesem überraschend angenehmen und durchaus weichen Charakter des Cnoc Reamhar. Allein oder mit Freunden und mit Muße genossen, nach 5 – 10 Minuten im Glas entfaltet er seine wunderbaren Aromen. Die wenigen Flaschen sind ab sofort im Werksverkauf der Destillerie & Liqeurfabrik, dem Online-Shop der Firma, der Delikaterie in Altenburg sowie exclusiv im renommierten Tabak-Kontor in der Leipziger Hainstraße, erhältlich.

Cnoc Reamhar (sinng.: Hügel zum ausruhen) – Erhebung, Hügel (151 m) auf der Insel Islay
Read more...
Er ist endlich da: RED PEAK’s Batch III

Er ist endlich da: RED PEAK’s Batch III

Altenburg. Im ersten Jahr des Bestehens des neuen Labels Osterland Whisky Collection waren derartige Erfolge nicht zu vermuten gewesen; alle vier Abfüllungsserien waren binnen kürzester Zeit vergriffen.

Die RED PEAK’s Cask Strength - Abfüllung mit 59,7%vol. erhielt im April 2017 sogar europäisches ISW-Gold.  

Und nun ist kurz vor knapp doch noch der Batch III so gut gereift, dass er einen sehr passablen Weihnachtseindruck hinterlässt. Und dieser neue Single Malt Whisky der Osterlands Whisky Collection (OWC), verkörpert die direkte Fortführung der schon lange vergriffenen Erstabfüllungen des RED PEAK’s auf genussvolle  Weise.

 

7-jährig lag er in französischen Rotwein – und amerikanischen Bourbonfässern, bis er in Altenburg für 12 Monate in ein vorzügliches PX-Sherry-Fass  gelangte. Der Name RED PEAK’s soll an die Wahrzeichen der Stadt Altenburg, die Roten Spitzen, erinnern und einen kleinen touristischen Beitrag leisten.

 

Schon im Sommer war bei ersten Tastings zu vermuten das hier ein interessanter junger kraftvoller Whisky mit einer besonderen Sherry-Note für eine exklusive Einzelfassabfüllung reifen würde. Es reichte für 600 handabgefüllte und handsignierte Flaschen. Für Kenner ist es ein besonderes Erlebnis ihn bei zu weihnachtlichem Gebäck und zu Stollen zu genießen und ihn vor dem Genuss etwa eine halbe Stunde im Glas temperieren lässt.

 

Die Whisky-Macher bei OWC sind nun emsig dabei auch einen sehr besonderen neuen Whisky| Liqueur fertigzustellen, der so die Macher, weit weg von Southern Comfort oder Irish Mist angesiedelt ist. Weitere spannende Abfüllungen, wie aus diversen Port- und Rumfässern sind für 2018 vorgesehen. Darunter auch ein seltener 18-jähriger Whisky der seit 10 Monaten zusätzlich in einem Madeira-Fass reift.

 

Man darf auf die weitere Entwicklung von OWC, der neuen „Tochter“ der Altenburger Destillerie & Liqeurfabrik durchaus gespannt.

 

Die Produkte werden im Online-Shop, in der „Delikaterie“ der Altenburger Baderei, imAltenburger Werksverkauf, der Weinhandlung Häfner in der Leipziger Straße und im Leipziger Tabak-Kontor in der Hainstraße derzeit angeboten.

Read more...
Neuer Altenburger Whisky 'Once'

Neuer Altenburger Whisky 'Once'

Once - The unrepeatable famous Blend of Whisky


Nach dem großen Erfolg der Red Peak Serie, hat sich die Osterland Whisky Collection einen neuen Streich überlegt: 'Once' - Einzigartig als Blended Whisky und dem einzigartigen Altenburger Residenzschloss gewidmet .

Das Besondere: The unrepeatable famous Blend of Whisky - Dieser Whisky lässt sich so nicht nochmal machen. Die Serie hat nur eine bestimmte Anzahl von Fässern in denen unterschiedlich alter Whisky lagerte als Basis von 'Once' - die nun befüllt - in dieser Rezeptur nichtmehr wiederholbar ist.

Bei 43 % vol. besitzt der Whisky eine gute Trinkstärke und ist als 'Dram' unter Freunden bestens geeignet. (Dram: der kleine Schluck, im Commonwealth und in Ireland traditionell: ca 3,50 ml ff.) Aber nicht nur unter Freunden, sondern auch als Aperitiv, 'Zwischestief' und Digestiv zu den Mahlzeit ist 'Once' bestens geeignet. Ein leckerer Kuchen mit Rosinen oder Gebäck, alternativ auch eine gut ausgewählte Zigarre, runden den Genuss des Whisky perfekt ab.

Zum Nosing & Geschmack: vollmundig, pfeffrig, Leder & Lakritz, Toffee, Bienenwachs, Honey light..

Meinung eines Whisky-Fachhandels:
Der „Once“ ist ein ausgesprochen gelungener Blend, der vielfältigen Aspekten des Whisky-Trinkens gerecht wird. Einerseits ist mit ihm eine interessante Assemblage mit nahezu eleganter Anmutung und dezentem Korpus kreiert worden, der zahlreiche Ansprüche bedient und sich von Massenware abhebt.

700 ml sind für 24,90 € erhältlich im Werksverkauf und im Onlineshop der Destillerie.

Fachhandel, Gastronomie etc wenden sich bitte bezüglich gesonderter Konditionen an den Vertrieb im Haus:
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!oder  Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

Das perfekte Geschenk für Weihnachten!
Read more...
Neues Kleinod aus Altenburg - Der Thüringer Waldschatz Gin

Neues Kleinod aus Altenburg - Der Thüringer Waldschatz Gin

Ursprünglich und aromatisch so päsentiert sich der Waldschatz Gin - die neues Kreation aus der Altenburger Produktschmiede.

Hier vereint sich der typische Wacholderbeeren-Geschmack mit der Fruchtigkeit der Himbeere, fein abgestimmt durch würzigen Koriander und erfrischt durch einen Hauch Limette. Dezente Noten harziger Kiefern verleihen dem Gin einen Hauch der Ursprünglichkeit des Waldes, welcher bei 43% Vol. auf dem Gaumen zergeht. Schmeckt pur, aber auch als Longdrink mit einem guten Tonic oder in leckeren Cocktails.
Ab sofort in unserem Onlineshop erhältlich.


Read more...
Mrs Blackforest Punk präsentierte Gin Sin

Mrs Blackforest Punk präsentierte Gin Sin

 

 


Ein neuartiger Gin mit Habanero-Chilli-Extrakt, zugeschnitten auf eine besondere Dame.

"Sündig, anders, scharf und einzigartig wie die Dame selbst, so ist dieser Gin etwas noch nie Dagewesenes!

Handabgefüllter hochwertiger Gin mit feinen Herbals und natürlichen Auszügen in herausragendem Flaschendesign.

BLACKFOREST PUNK-Optik
0,7L, 51% vol.
Erhältlich ab April 201

Weitere Neuheiten stellen wir Euch demnächst vor.

Read more...
Dritter Whisky-Streich aus Altenburg

Dritter Whisky-Streich aus Altenburg

Dritter Whisky-Streich aus Altenburg


Nach den sehr erfreulichen Anfangserfolgen die sich im Ausverkauf der ersten beiden RED PEAK’s Abfüllungen des neuen deutschen Intependent-Labels „Osterland Whisky Collection“ dokumentieren, folgt jetzt der dritte Streich. Seit einigen Tagen ist RED PEAK’s, Batch 2, erhältlich. Damit ist mit dieser dritten Abfüllung der schottischen Single Malt RED PEAK’s – Serie ein typischer Klassiker gelungen. Von 40 über 49 zu nunmehr 59,7%vol. Alkohlstärke für den Liebhaber, ist die Serie zunächst gut abgerundet. Die neue Abfüllung kommt in Cask Strength, in Fassstärke, in  den Handel und bietet dem Genießer vielfältige Entfaltungsmöglichkeiten mittels einer mitgelieferten Pipette zum verdünnen und einer kleinen Trinkanleitung. Die ungewöhnliche Abfüllung lässt Raum zum spekulieren und experimentieren um die persönlich verträgliche Trinkstärke zu erlangen. Die Serie ist wiederum in aufwändiger Handarbeit gefertigt und in limitierter Auflage von 600 Flaschen. Nach dem zuletzt sehr erfolgreich absolvierten Messeauftritt in Schloß Trebsen wird sich die Osterland Whisky Collection Ende März zum 8. Whisky-Festival in Dresden-Radebeul vorstellen. Mittlerweile wird in der Schweiz sowie in Fachläden in Altenburg, Leipzig und Berlin der Altenburger Whisky sehr erfolgreich verkauft. Über 70 Eichenfässer mit Whisky gefüllt, reifen im Backstein-Warehouse der Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik und weitere werden noch in diesem Jahr hinzu darunter Spezialfässer mit ehemaligen Sherry-, Portwein- oder Rumabfüllungen.

Hier Produkt direkt erwerben:



Osterland Whisky Collection
Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik GmbH
Am Anger 1- 2
04600 Altenburg

Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!
Webseite: www.osterland-whisky.de
Read more...
  • Neues aus der Altenburger Liqueur-Forschung
    Neues aus der Altenburger Liqueur-Forschung

    Scharf & Sanft: der neue Absinth Cremeliqueur verbindet Geschmackswelten

    Altenburg: Pünktlich zum Beginn der nassen, kalten Jahreszeit überrascht die Altenburger Destillerie und Liqueurfabrik mit einer genreübergreifenden Getränkevariation beliebter Bestseller aus unserem Hause.

    Absinth mit seiner typischen Schärfe wurde mit einem sanften, weichen und sinnlichen Mandel-Marzipan Creme-Liqueur verbinden sich in dieser neuen Hausspezialität zu einer außergewöhnlichen Komposition. Die altehrwürde Traditionsmarke ging hiermit bewusst neue, innovative Wege in der Geschmackskreation und entspricht damit der gesteigerten Nachfrage nach hochwertigen, außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Die zarte Absinth-Création überzeugt durch einen unverwechselbaren Geschmack, welcher sich hervorragend für jede Kaffeetafel, den abendlichen Genuss, süße Spezialitäten oder genussreiche Auszeiten eignet.. Abweichend von der üblichen Schärfe, kreiert für empfindsame Zungen und Liebhaber der sanften Aromen, stellt diese unvergleichliche Kombination eine liebliche Alternative dar.

    Den Liqueur können Sie direkt unter https://destillerie-shop.de/absinth-mandel-marzipan-creme-liqueur-0-5-l-22.html bestellen.

    Er enthält 22% Alkohol und vereint die die Geschmacksnoten des Ab18sinth mit dem beliebten Marzipanliqueur Mandy.

    Die zarte Absinth-Création überzeugt durch einen unverwechselbaren Geschmack, welcher sich hervorragend für jede Kaffeetafel, den abendlichen Genuss, süße Spezialitäten oder genussreiche Auszeiten eignet.

     

    26 Oktober 2018 in Neue Produkte Read 160 times
  • Der neue Red Peak's - Cnoc Reamhar
    Der neue Red Peak's - Cnoc Reamhar

    „Cnoc Reamhar“ bevölkert in exclusiver kleiner Auflage mit 265 Flaschen seit diesen Tagen den hart umkämpften Whisky-Markt. Angespornt durch die bemerkenswerten Erfolge des 2-jährigen Labels Osterland Whisky Collection (OWC) mit ihren bislang fünf stark limitierten Whisky-Abfüllungen, die erfreulicherweise auch schon internationale Preise abräumten, wurde nun dieser extra importierte Islay-Whisky aus Schottland der Öffentlichkeit und den Liebhabern gepeateter – getorfter – Whiskies vorgestellt. 

    Dieser bemerkenswerte 7-jährige Stoff lagerte ausschließlich im Burgunderfass und besticht durch eine schöne funkelnd leuchtende Farbgebung. Er verhehlt allerdings auch keinesfalls seine Islay-Herkunft, kommt torfig-rauchig und mit leichten Burgundereinflüssen in der Nase und im Geschmack jungenhaft-frisch daher. Er wurde in Altenburg bei OWC mit 46,6%vol in neue geschmackvolle Red Peaks-designte 0,7 l-Flaschen mit typischer Zinnverkapselung handabgefüllt. Natürlich ungefiltert und nicht gefärbt. Cnoc Reamhar ist ein Hügel auf der Insel Islay (Schottland), in der Nähe von Port Askaig, mit sagenhaften 151 m n.n. und bedeutet im gälischen etwa ‚Hügel auf dem man sich ausruht‘. Der Name passt also sehr zu diesem überraschend angenehmen und durchaus weichen Charakter des Cnoc Reamhar. Allein oder mit Freunden und mit Muße genossen, nach 5 – 10 Minuten im Glas entfaltet er seine wunderbaren Aromen. Die wenigen Flaschen sind ab sofort im Werksverkauf der Destillerie & Liqeurfabrik, dem Online-Shop der Firma, der Delikaterie in Altenburg sowie exclusiv im renommierten Tabak-Kontor in der Leipziger Hainstraße, erhältlich.

    Cnoc Reamhar (sinng.: Hügel zum ausruhen) – Erhebung, Hügel (151 m) auf der Insel Islay
    17 September 2018 in Neue Produkte Read 861 times
  • Grüner Punkt für die Altenburger Liqueurfabrik
    Grüner Punkt für die Altenburger Liqueurfabrik ''Verwertung ist ein wichtiger Faktor zur Reduzierung von Treibhausgasen und trägt damit entscheidend zum Klimaschutz bei.'' Durch die Auszeichnung mit dem grünen Punkt gehen wir mit guten Vorbild voran, wenn es sich um den Klimaschutz & dessen Umsetzung handelt. Viele Maßnahmen rund um das Recycling wurden in unserem Unternehmen ergriffen, um nachhaltiger und umweltfreundlicher zu produzieren. Die Umwelt wird durch die vorangeschrittene Industrialisierung  immer mehr von den Firmen belastet und daher müssen wir verantwortungsbewusster werden in unserem Denken und Handeln. Mit Stolz nehmen wir diese Auszeichnung entgegen - und werden für das kommende Jahr natürlich noch bessere Werte anstreben. Sie wollen mehr über den Grünen Punkt und seine Bewertung erfahren? Dann schauen Sie mal hier.

                                                             
    11 August 2018 in News Read 1176 times
  • IWSC-Silber für den ONCE. & Whisky|Liqueur DRAM
    IWSC-Silber für den ONCE. & Whisky|Liqueur DRAM Altenburg. Völlig überraschend erhielten die Osterland Whisky Collection und ihre Mutterfirma, die Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik aus dem thüringischen Altenburg, eine der begehrtesten Auszeichnungen, die weltweit für Weine und Spirituosen von einer 400 köpfigen Fachjury jährlich vergeben werden. Am 24. Juli 2018 lief die internationale Sperrfrist aus und nun kann verkündet werden dass der seit einem dreiviertel Jahr im Handel befindliche „Unrepeatable Famous Blend of Whisky“ mit Namen „ONCE.“ und der von der Osterland Whisky Collection kreierte neuartige Whisky | Liqueur „DRAM“ mit dem „Silver Award“ durch die die IWSC (International Wine & Spirit Comepetition), mit Sitz in Surrey, Großbritannien, ausgezeichnet wurden. Diese Prüfung findet dieses Jahr zum 49. Mal statt und ist heute noch genauso relevant wie 1969, als der Weinchemiker Anton Massel den „Club Oenologique“ gründete. Massel hatte die Idee, einen Wein- und Spirituosen-Wettbewerb ins Leben zu rufen, der nicht nur auf einer organoleptischen Beurteilung beruhte, sondern bei dem auch alle teilnehmenden Produkte einer chemischen Analyse unterzogen würden. 1978 wurde er in „International Wine & Spirit Competition“ umbenannt. Zudem wurden die Regeln des Wettbewerbs in die uns heute bekannten geändert. Die technischen Kontrollen wurden verstärkt, um sicherzustellen, dass die höchsten Qualitätsstandards erreicht würden und Jahr für Jahr einem einheitlichen Standard zu entsprechen. Das ursprüngliche Ziel des Wettbewerbs war hervorragende Weine und Spirituosen aus aller Welt auszuzeichnen. Dieses Ziel gilt auch heute noch und soll die Anerkennung von hochwertigen Produkten fördern. Es wurden Produkte aus fast 90 Ländern für den Wettbewerb angemeldet und jede Probe wird entsprechend seiner Klasse beurteilt und in den speziellen Proberäumen des Wettbewerbs mit der gleichen Umsicht und Sorgfalt behandelt. Dieser Wettbewerb setzt den internationalen Qualitätsstandard und ist nach wie vor einzigartig in einer Welt voller Getränkewettbewerbe. ONCE. besticht durch seine angenehme frische und mild-süße Komponente mit Rotweinaromen durchsetzt. ONCE. stammt aus über 30 ex-Rotweinfässern, die mit Whisky belegt waren. Die besten 5 wurden ausgewählt und dann geblendet – vermählt. DRAM ist die Story aus der alt-englisch-indischen Kolonialzeit, aus der das Rezept für diesen ungewöhnlichen Whisky|Liqueur stammt. Mit 35%vol ein ungewöhnlich hoher Alkoholgehalt des Liqueurs, der mit tollen Aromen von beispielsweise Ginseng, Mate- und Ceylontee, schwarzer Süßkirsche, Koreander oder Tonka-Bohnen aufwartet. Die erste Serie ist ausverkauft, nun wird neu aufgelegt. OWC-Chef Stefan Müller:“ wir sind sehr froh und erstaunt, in der noch kurzen Existenzzeit unseres Labels einen so tollen Erfolg eingefahren zu haben. Nach der Goldmedaille für den Red Peaks Batch II, 2017 durch die regionale deutsche ISW, ist der Silver Award durch die weltweit agierende IWSC schon ein kleiner Ritterschlag, der mich in meiner Arbeitsphilosophie bestätigt, mir und den Mitstreitern in der Firma Mut macht, den Weg der kleinen Schritte, der hohen Qualität und der limitierten speziellen Abfüllungen konsequent weiterzugehen.“
    dram und once. iwsc
    31 Juli 2018 in News Read 1242 times
  • Arbeitsbesuch in der Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik
    Arbeitsbesuch in der Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik

    Arbeitsbesuch in der Altenburger Destillerie & Liqueurfabrik

    Altenburg. Zu einem kürzlich vereinbarten Arbeitsbesuch trafen am Mittwoch dieser Woche Landrat Uwe Melzer und der Altenburger Oberbürgermeister André Neumann mit dem CEO Dr. Michael Schenk zu Besichtigungen und Gesprächen in den Betriebsräumen zusammen. Im Gefolge die Wirtschaftsförderer von Landkreis und Stadt, Wolfram Schlegel und Tino Scharschmidt, wurde der über 70jährige Betrieb besichtigt. Uwe Melzer und André Neumann zeigten sich beeindruckt, erhielten tiefe Einblicke in das tägliche Geschehen und einen komplexen Überblick der nationalen und internationalen Marktsituation, der sich das traditionsreiche Unternehmen erfolgreich stellt. Neue innovative Ideen – auch der territorialen Zusammenarbeit - , neu entwickelte Produkte und technische Anlagen, wie die im Bau befindliche Dosenabfüllanlage, wurden diskutiert und besichtigt. Das gesamte Portfolio befinde sich in der Analyse und Überarbeitung und werde sorgsam Stück für Stück neu geordnet, so Dr. Schenk. Frisch kreierte Getränke wie „Strom – aus der Dose“ , alkoholfreie Limonaden auf Kräuterbasis und weitere Energy Drinks befinden sich in der Endphase ihrer Entwicklung zur Produktionsreife. Auch die „Osterland Whisky Collection“, jüngstes Kind der Neuorientierung auch zu hochwertigen Produkten, öffnet rechtzeitig zum Weihnachtsgeschäft einige seiner Fässer und bereitet die Befüllung zu „Red Peaks Batch V“ vor. Alles in allem ein informativer Besuch für beiden Seiten, der zur Einweihung der neuen Dosenlinie im nächsten Frühjahr wiederholt wird, wie Landrat Melzer und Oberbürgermeister Neumann versicherten.


    Landrat und Buergermeister bei altenburger


    26 Oktober 2018 in News Read 1788 times